22. Dadar Gulung
Bahan bahan :- 150 gr terigu
- 350 ml susu cair
- 1 butir telur, kocok lepas
- 15 gr coklat bubuk
- 50 gr gula halus
- 4 sdm mentega, cairkan
- 1/4 sdt garam
- 6 bh pisang yg sdh matang, potong 2 bag
- secukupnya Keju u isi dan taburan
- secukupnya Margarin u menumis
Cara Membuat
1.
Panaskan margarin, tumis pisang sampai layu, angkat, dinginkan2.
Campur semua bahan kulit : terigu, coklat bubuk, gula, garam, masukan susu cair sedikit2, aduk2, masukan telur yg sdh dikocok lepas, margarin cair,aduk2 sampai rata dan tidak bergerindil, keenceran adonan pas, diamkan 10 menit- 3. Panaskan pan dadar diameter 20-22 cm, olesi mentega, ambil adonan 1 sendok sayur memenuhi pan dadar selembar2
- 4. Ambil kulit dadar, taruh pisang dan keju yg dipotong segi panjang, gulung, bubuhi keju parut diatasnya
- https://cookpad.com/id/resep/325942-dadar-gulung-coklat-isi-pisang-keju-legiiittt
Komentar
Posting Komentar